Dị ứng tôm: Nhiều người bị mà không biết cách chữa!

Theo thông kê của Bộ Y tế năm 2015 thì chứng dị ứng hải sản, cụ thể là dị ứng tôm càng ngày càng phổ biến. Cứ 10 người thì có đến 3 người từng mắc chứng dị ứng tôm nhưng không biết cách chữa.

Đây là một thực tế đáng buồn, bởi tôm là món ăn rất ngon và giàu chất dinh dưỡng. Nếu hoặc người thân đang bị dị ứng tôm, hãy nhanh chóng tìm hiểu thông tin về hiện tượng này và cách khắc phục dưới đây.

Nhận biết triệu chứng dị ứng tôm

Dị ứng thực phẩm nói chung và dị ứng tôm thông thường có chung một triệu chứng, chúng chỉ khác nhau về tác nhân gây ra dị ứng mà thôi.

☆ Một số triệu chứng dị ứng với tôm mà bạn có thể dễ dàng nhận biết như sau:

• Ngứa: Ngứa là triệu chứng đầu tiên của mọi loại dị ứng. Dấu hiệu ngứa sẽ xuất hiện trong khoang miệng gần như là sau 5 đến 10 phút kể từ lúc bạn tiếp xúc với tôm. Sau đó cơn ngứa có thể lan ra tay, mặt và cả cơ thể.
• Nổi mề đay: Nổi mề đay không phải lúc nào cũng là do dị ứng với tôm, mà có thể do dị ứng môi trường, thuốc kết hợp hoặc nhiều yếu tố khác.Nhưng nếu sau khi ăn tôm mà bạn bị nổi mề đay thì 99% là bạn đang dị ứng với nó rồi.
• Da đỏ tấy hoặc sưng: Dị ứng tôm thường làm da bị đỏ tấy nhất là khu vực quanh môi và vùng lân cận trên mặt.
• Tụt huyết áp: Đây là một biện chứng có thể xảy ra khi dị ứng tôm và nó nguy hiểm đến tính mạng của người bệnh. Trong trường hợp này, bạn nên nhanh chóng đưa người bị dị ứng với cơ quan y tế để được thăm khám và đề phòng các biến chứng nguy hiểm.
• Rối loạn tiêu hóa: Nôn mửa, tiêu chảy đôi khi cũng là dấu hiệu của chứng dị ứng tôm, phản ứng của cơ thể khi không thể chấp nhận được thức ăn và xảy ra hiện tượng đào thải ra bên ngoài.
• Tức ngực, khó thở: Đây là dấu hiệu đầu tiên của chứng sốc phản vệ khi bị dị ứng thức phẩm, ở đây là tôm. Các chất dị ứng trong thức ăn phản ứng với hệ miễn dịch gây ra hiện tượng thắt thanh quan làm cho bệnh nhân cảm thấy khó thở. Trường hợp này có cảm giác giống như có một vật hay một loại thức ăn nào đó mắc trong cổ họng mà người bệnh không có cách nào lấy ra được.

Nếu có một trong các triệu chứng kể trên sau khi bạn tiếp xúc hay ăn tôm thì có nghĩa là bạn mắc phải chứng dị ứng tôm. Lúc này bạn cần tìm ra nguyên nhân cụ thể để có cách khắc phục và điều trị kịp thời.

Nguyên nhân dị ứng tôm

Dị ứng là phản ứng của hệ miễn dịch khi cơ thể tiếp xúc với tác nhân gây dị ứng. Ở đây, tôm là tác nhân gây dị ứng.

☆ Lý do dị ứng khi ăn tôm có thể giải thích như sau:

Trong tôm có chứa rất nhiều loại protein bỗ dưỡng nhưng nó cũng có chứa nhiều protein khá lạ, cho nên khi đi vào cơ thể sẽ trở thành những kháng nguyên kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể gây ra hiện tượng dị ứng.

Các chất đạm lạ trong tôm cũng đóng vai trò như một chất kháng nguyên hay bán nguyên khi đi vào cơ thể sẽ gây ra hiện tượng dị ứng.

Trong tôm và hải sản nói chung có chứa khá nhiều histamin, chất này đi vào cơ thể gây nên các triệu chứng ngứa và dị ứng.

Đối với dị úng hải sản nói chung và dị ứng tôm nói riêng thì mức độ dị ứng không hề phụ thuộc vào số lượng ăn nhiều hay ít mà là phụ thuộc vào mức độ nhạy cảm của từng cá nhân đối với hải sản hay tôm.

Trường hợp dị ứng tôm thường xảy ra rất nhanh, chỉ trong vòng vài giờ sau khi ăn tôm thì bạn có thể đã có tất cả các triệu chứng của việc dị ứng. Tình huống xấu nhất là khi sốc phản vệ xảy ra, do đó bạn cần nắm rõ các bước để xử lý khi bị dị ứng tôm.

Cách chữa dị ứng với tôm nhanh nhất

Dị ứng tôm thường có hai dạng là phát bệnh nhanh và dạng phát bệnh chậm tùy theo cơ địa và mức độ nhạy cảm của người bệnh. Bạn có thể chữa dị ứng tôm theo một số cách dưới đây:

☆ Sử dụng nước chanh để chữa dị ứng tôm:

Trong chanh có chứa nhiều vitamin C có thể tăng sức đề kháng và thanh lọc cơ thể, giúp mát gan và đào thảo các chất độc ra khỏi cơ thể làm giảm nhanh các triệu chứng ngứa do dị ứng tôm gây ra.

Để có hiệu quả điều trị cao, tốt nhất bạn nên uống ngay một ly nước cam ngay khi có dấu hiệu dị ứng tôm. Sau khoảng 30 phút, bạn sẽ thấy rõ mẩn đỏ và ngứa giảm hẳn.

☆ Dùng mật ong chữa dị ứng tôm:

Mật ong là một chất kháng sinh tự nhiên có thể làm giảm các chất kích thích bên trong lẫn bên ngoài cơ thể. Khi có dấu hiệu dị ứng hải sản nói chung và dị ứng tôm thì dùng mật ong có thể là cách chữa tốt nhất.

Khi phát hiện cơ thể có dấu hiệu dị ưng tôm thì nên pha ngay một lý nước ấm cùng với 2 thìa mật ong nguyên chất để uống nhầm khắc phục nhanh các triệu chứng dị ứng.

Mật ong có thể trung hòa đường ruột, cải thiện các bệnh về dị ứng nói chung từ bên trong cơ thể. Nếu sau 4 giờ đống hồ mà vẫn cảm thấy ngứa hay nổi mẩn đỏ thì bạn có thể uống thêm một ly nước mật ong nữa.

Tuy nhiên, trong trường hợp chứng dị ứng tôm có những dấu hiệu nặng hơn, ngứa ngáy với cường độ lớn vượt qua tầm kiểm soát của bạn hoặc nếu người bệnh có dấu hiệu phù nề niêm mạc mắt, họng, khó thở, phát sốt, mất ý thức thì bạn nên nhanh chóng di chuyển đến bệnh viện càng sớm càng tốt để tránh trường hợp người bệnh ngưng thở và gây tử vong.

Cách phòng ngừa dị ứng tôm

Dị ứng có thể có nhiều nguyên nhân, tuy nhiên nó lại không có một biện pháp khắc phục cụ thể nào cả. Điều này có nghĩa là nếu bạn dị ứng với một món ăn nào đó thì cách tốt nhất là dừng ăn loại thức ăn đó hoặc hạn chế tùy theo mức độ mẩn cảm của bạn.

Trong trường hợp dị ứng tôm cũng tương tự như vậy. Tránh ăn nó là cách duy nhất để phòng ngừa việc dị ứng, nhất là đối với các người bệnh có tiền sử dị ứng nặng hay mắc các bệnh liên quan đến viêm da dị ứng, viêm da tiếp xúc.

☆ Ngoài ra, có một số lưu ý bạn cần quan tâm để phòng ngừa chứng dị ứng tôm:

• Không dùng chung chén, đũa, muỗng, nồi hay bất cứ vật dụng với ai, nhất là những đồ vật dùng đã tiếp xúc với hải sản.
• Hạn chế ăn các món nộm, trộn, xà lách nhất là khi bạn không biết trong đó tôm hay không. Vì trường hợp bạn dị ứng nặng, một mẩu nhỏ tôm cũng có thể gây ra dị ứng.
• Không nên tiếp xúc, chế biến hay đánh bắt tôm nếu bạn dị ứng với nó nhất là trường hợp dị ứng đặc biệt nặng.

Trên đây là một vài chia sẻ của chúng tôi về chứng dị ứng tôm mà bạn cần biết. Hiểu rõ về bệnh để có biện pháp khắc phục và phòng tránh tích cực là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe của bạn.

Nếu bạn còn mắc các bệnh dị ứng khác, ngoài trừ dị ứng tôm thì bạn có thể tham khảo: Cách chữa dị ứng da được chuyên gia xác nhận